Determinação da capacidade antioxidante, anti-microbiana e anti-hemolítica de Gengibre (Zingiber officinale)
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produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_1ca1847d-b0a9-46b0-8378-d8a8bcc9c5fe
- ENGENHARIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2014-01-01