Atividade antimicrobiana e composição mineral do cogumelo shiitake produzido em diferentes substratos.
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Visão geral
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data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Atividade antimicrobiana
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Composição Mineral
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Lentinula edodes
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shiitake
Identidade
identificador BrCris
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1e4446c49ee6cace923702db36e49112
identificador Capes
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200118932002017003P6-Publication
identificador Oasisbr
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UFV_a32f22501c953f4071b2fc878cae53f8