LEITE CRU REFRIGERADO DO AGRESTE PERNAMBUCANO: CARACTERIZAÇÃO DA QUALIDADE E DO SISTEMA DE PRODUÇÃO
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LINA
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SISTEMA DE PRODUÇÃO
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agreste pernambucano
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análise CCS e CBT
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análises físico-químicas
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legislação
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leite cru refrigerado
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qualidade
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sistema de produção leiteira
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
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2011225003011021P0-Publication
identificador Oasisbr
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