Caracterização físico-química e purificação de enzimas amilolíticas de mandioca ('Manihot esculenta' Crantz) cv. Zolhudinha
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Alfa Amilase
-
Caracterização bioquímica
-
Cassava
-
Manihot esculenta
-
Purificacao de Proteinas
-
Purification
-
Purificação
-
Raízes e tubérculos
-
amilases
-
amylases
-
mandioca
Identidade
identificador BrCris
-
45dd176f5e77e5b1fd18ce58b9fc6ce4
identificador Oasisbr
-
USP_1955c5a84b2c42a04915a11e6addfe9f