Aplicação de produtos da fermentação e ultrabaixo oxigênio para a conservação de maçãs 'Royal Gala'
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Aldeído acético
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Etanol
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Respiração anaeróbica
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Temperatura
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etileno
Identidade
identificador BrCris
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b9d0149f672049f19a23dff11056066d
identificador Capes
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2010742002010007P3-Publication
identificador Oasisbr
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