Screening of volatile organic compounds produced by yeasts from a Brazilian yeast culture collection and selection of yeasts for the production of mead
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_31a07dd4-2459-4207-a2ba-62bc5b48dd52
- Agricultural Microbiology Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2019-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Lavras Organização