IMOBILIZAÇÃO E TRATAMENTO DE INULINASES DE Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 E Aspergillus niger EM FLUIDOS PRESSURIZADOS: EFEITO NA ATIVIDADE ENZIMÁTICA E SÍNTESE DE FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS Documento

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orientado por

José Vladimir de Oliveira

produzido em

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tipo

doctoral thesis

autores

Graciele de Oliveira Kuhn

data de publicação

2013-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.. Organização