área de pesquisa
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- Antonio Gomes Matola
- Carla Merlotti
- Criou Fama, Agora Deita na Cama! Construção de uma Escala de Reputação de Restaurantes
- Francisco Carlos Vieira de Sá
- Giovanna Bonelli Oliveira
- Hotéis de Fortaleza-Ce: Ações e tecnologias de responsabilidade ambiental
- Leila de Assis Cobuci
- Linda Susan de Almeida Araujo
- Lisandra Lavoura Carvalho Passos
- Maria Christina Lima Nunes
- Márcio Coelho
- Patrícia Regina Amante
- Rafaela De Angelis Barros
- Raquel D' Alessandro Pires
- Requisitos do Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem nos resorts do Beach Parck
- Rita de Cássia Pinotti