área de pesquisa
- Conservação de mandioca minimamente processada no formato ´palito´
- Eber Antonio Alves Medeiros
- Juliana Audi Giannoni
- Luiz José Rodrigues
- Mateus da Silva Junqueira
- Miriam Dupas Hubinger
- Mônica Trindade Abreu de Gusmão
- Qualidade da manga 'Tommy Atkins' minimamente processada tratada com água eletrolisada
- Qualidade da manga ?Tommy Atkins? minimamente processada tratada com água eletrolisada
- Rayza Carla Lopes Della Colleta Biesdorf
- Respostas fisiológicas e bioquímicas de diferentes cultivares de batatas ao processamento mínimo
- Silvia Antoniali do Carmo