área de pesquisa
- Absorção de Macronutrientes e Balanço Energético em indivíduos saudáveis após a ingestão de alimentação contendo amendoim, linhaça e seus derivados
- Ceres Mattos Della- Lucia
- Cristiane Gonçalves de Oliveira Fialho
- Cássia Regina Vancini-Campanharo
- Efeitos dos óleos de amendoim, açafrão e oliva na composição corporal, perfil lipídico e ingestão alimentar de indivíduos eutróficos, normolipidêmicos
- Regiane Lopes de Sales
- UTILIZAÇÃO TECNOLÓGICA DE FRUTOS DE MURICI NO PROCESSAMENTO DE BARRAS DE CEREAIS