área de pesquisa
- Angélica Olivier Bernardi
- Estudo da eficácia antifúngica de sanitizantes para controle de fungos deteriorantes em indústrias alimentícias
- INVESTIGAÇÃO SOBRE A DETERIORAÇÃO FÚNGICA EM EMPANADOS CONGELADOS DE FRANGO: ORIGEM DA CONTAMINAÇÃO E RESISTÊNCIA TÉRMICA DOS DETERIORANTES
- Jussara Schwind Pedroso Stussi
- Marina Venturini Copetti
- Micologia Humana e Ambiental no Processo Saúde Doença
- Taxonomy, diagnosis and mycotoxicology of species belonging to the Fusarium fujikuroi species complex (FFSC)
- Évelin Francine Wigmann