Estudo da eficácia antifúngica de sanitizantes para controle de fungos deteriorantes em indústrias alimentícias
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Visão geral
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Pesquisas
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Contaminação fúngica do ar
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Controle fúngico
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Fungos deteriorantes de pães; carnes e queijos
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Qualidade do ar ambiente
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Sanitizantes químicos comerciais
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Sanitização por via aérea
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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