Tecnologia em Alimentos Grupo de Pesquisa

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Visão geral

application sectors

• Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados

has leader

• Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul  Organização
• LÚCIA DE MORAES BATISTA 

tem membro

• Aline Paz Ferreira 
• Andre Mezzomo 
• Andressa Comiotto 
• Bruna Klein 
• Caroline do Amaral Friggi 
• Daiane de Marco 
• Débora Tomasini 
• Fernando Angelo Pancotto Junior 
• Gabriele Senter Carrer 
• Gisele Mion Gugel 
• Giselle Ribeiro de Souza 
• Guilherme Giotto 
• Isadora Silveira Model 
• Jeruza Indiara Ferreira 
• Jonas Heck 
• Josiane Pasini 
• Karina Rossini 
• Leonardo Cury da Silva 
• Luciana Pereira Bernd 
• LÚCIA DE MORAES BATISTA 
• Orlando Barbieri Belloli 
• Raquel Bondan de Lima 
• Roberta Rasador Zignani 
• Rodrigo Artini Fornari 
• Shana Paula Segala Miotto 
• Valmor Guadagnin 
• Vaneisa Gobatto 
• Veronica Ballotin Baroni 

descrição

• Este grupo de pesquisa tem por objetivo o estudo das etapas da produção de alimentos de origem vegetal e animal.

Data arquivamento

• 2011

Pesquisas

research lines

• Tecnologia de Alimentos  Conceito

áreas de investigação

• Tecnologia de Produtos de Origem Animal
• Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal

palavras-chave

• APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS
• DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO
• DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS

Ligações

URL

• https://dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/0919701955655138

Identidade

DGP identifier

• 0919701955655138

identificador BrCris

• 5b2a8d17eea170599eff600e2cd0a657