O Grupo de Estudos e Pesquisas em Práticas Educacionais e Tecnológicas (GEPET) do IF Sertão Pernambucano objetiva discutir, desenvolver e aplicar tecnologias relacionadas ao eixo educacional tecnológico em suas mais diversas formas de linguagem. Para isso o GEPET se apoia em ações de investigações com a comunidade da região, por meio de capacitação docente e discente, e ampliação de pesquisas ao desenvolver tecnologia educacional para aprimorar o contexto das linguagens educacionais. Além disso, objetiva-se divulgar métodos e instrumentos tecnológicos como aliados no processo de ensino e aprendizagem. Para tal, o GEPET difunde seus estudos através de participação em congressos, colóquios, encontros, seminários e publicações em revistas científicas.