Aplicação da Radiação Ionizante em Alimentos para Preservação e para Pessoas com Dietas Especíicas
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Visão geral
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Pesquisa e desenvolvimento científico
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descrição
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O grupo envolvido nesta pesquisa tem objetivos inéditos dentro da área de irradiação de alimentos.
Data arquivamento
Pesquisas
research lines
áreas de investigação
palavras-chave
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ALIMENTOS
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PRESERVAÇÃO
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RADIAÇÃO IONIZANTE
Ligações
Identidade
DGP identifier
identificador BrCris
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b53b8225127fa46f726acb98fc16bb2e