O Grupo vem desenvolvendo pesquisas nas áreas de: cultivo orgânico de hortaliças e goiaba, controle alternativo de pragas e doenças, consórcios e sistemas de cultivo múltiplo, adubação verde e dinâmica do nitrogênio, manejo de solos em agroecossistemas, sistemas agroflorestais com café, dinâmica da matéria orgânica e homeopatia aplicada à produção orgânica. Paralelamente, desenvolven-se atividades de educação ambiental em comunidades rurais e estratificação ambiental nos agroecossitemas da Zona da Mata de Minas Gerais. As pesquisas visam, principalmente, a otimização dos recursos naturais e a minimização da dependência de energias não renováveis e de insumos externos aos sistemas de produção, aspectos indipensáveis para o desenvolvimento de uma agricultura mais sustentável.
