A proposta do grupo é estudar os cogumelos comestíveis e medicinais do ponto de vista biológico, bioquímico, genético e cultural. As informações resultantes das linhas de pesquisa, principalmente aquelas referentes ao melhoramento de linhagens e manejo da cultura serão disponibilizadas aos produtores de cogumelos o que contribuirá para com a expansão da cogumelocultura no Brasil. A domesticação de espécies nativas abre novas perspectivas no mercado de fungos comestíveis em nosso país. Um outro objetivo do grupo é a busca, caracterização e posterior isolamento de novos compostos antimicrobianos produzidos tanto por cogumelos cultivados como por cogumelos nativos das florestas Brasileiras. A descrição destes ampliará a lista de compostos naturais empregados no controle microbiano, o que contribuirá para com a indústria farmacológica.
