O grupo de pesquisa desenvolve estudos experimentais, pré-clínicos, clínicos e epidemiológicos com o principal objetivo de estudar os mecanismos biológicos das doenças, de forma a compreender seu surgimento e sua evolução, no intuito de desenvolver melhores estratégias terapêuticas. Nesse sentido, o grupo vem utilizando modelos experimentais para avaliação do desenvolvimento e manutenção dos sistemas fisiológicos, visando obter subsídios para melhor compreensão de alterações nutricionais e da interação existente entre os sistemas fisiológicos na manutenção da homeostase. Também têm sido testados protocolos terapêuticos a partir de plantas nativas de nossa região quanto a sua efetividade, em modelos animais de doenças. Estudos de alterações morfológicas e fisiológicas induzidas pelo treinamento físico têm sido realizados na busca do estabelecimento de uma nova situação de equilíbrio dos processos homeostáticos que possam atenuar ou eliminar os efeitos de possíveis distúrbios orgânicos.