Microbiologia de Água e Alimentos Grupo de Pesquisa

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Visão geral

application sectors

• Atividades de atenção à saúde humana
• Pesca e Aqüicultura

has leader

• Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho  Organização
• Vera Lúcia Mores Rall 

tem membro

• Bruna Fernanda Rossi 
• Erika Carolina Romão Bonsaglia 
• Fernanda Cristina de Campos Casale 
• Gousilin Leandra Rocha da Silva 
• Henrique Orsi 
• Ivana Giovannetti Castilho 
• Jose Paes de Almeida Nogueira Pinto 
• Nathália Cristina Cirone Silva 
• Ricardo Seiti Yamatogi 
• Stéfani Thais Alves Dantas 
• Vera Lúcia Mores Rall 

Data arquivamento

• 2002

Pesquisas

research lines

• Biofilme  Conceito
• Enterotoxinas de estafilococos coagulase negativa e S. aureus 
• Indicadores higiênico- sanitários em alimentos 
• Patógenos em alimentos 
• Patógenos em água e indicadores higiênico-sanitários 
• Pesquisa de toxinas em alimentos 

áreas de investigação

• Microbiologia da Água
• Microbiologia de Alimentos

palavras-chave

• ECN
• INDICADORES HIGIÊNICO-SANITÁRIOS
• INTOXICAÇÕES ESTAFILOCÓCICAS
• PATÓGENOS
• PATÓGENOS E
• PCR
• PRODUÇÃO EM AÇO INOXIDÁVEL, VIDRO, PVC
• TOXINAS EM ALIMENTOS

Ligações

URL

• https://dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/8840340411171262

Identidade

DGP identifier

• 8840340411171262

identificador BrCris

• 95b064786a1ff6972acf527cf6e86d49