A agricultura constitui a base do desenvolvimento sustentável, sendo responsável, muitas vezes, pelo surgimento de problemas ambientais devidos à pressão populacional e má distribuição das terras, levando à sobreutilização dos recursos de solos e ao uso de ecossistemas frágeis e estáveis. Os limites dos ecossistemas têm sido desconsiderados e, também, os impactos sobre os recursos a serem destinados às gerações futuras. Assim, passaram a surgir correntes defendendo práticas agrícolas ambientalmente equilibradas e saudáveis à humanidade. A agricultura orgânica é uma delas, cujo sistema de produção agrícola evita ou praticamente exclui os fertilizantes e pesticidas sintéticos. A utilização pelos produtores de sistemas orgânicos de produção de mandioca e frutas tropicais assegurará sustentabilidade, preservação ambiental, rentabilidade, bem estar social e atendimento às exigências de uma faixa de consumidores.Em 2003 foi sancionada a Lei no 10.831 que estabelece como sistema orgânico de
