Embora formalmente estabelecido em 2007, os membros do grupo vêm atuando de forma concisa no campo de Nutrição de Bovinos em Pastejo junto à Universidade Federal de Viçosa desde o ano de 1997. As atividades de pesquisa centram-se sobre o estudo dos aspectos nutricionais e produtivos da exploração de bovinos em pastejo sob condições tropicais. Os principais resultados obtidos estão associados ao entendimento e otimização nutricional e metabólica de bovinos em pastejo em condições tropicais e desenvolvimento de sistemas de suplementação para otimização da produtividade de bovinos nos trópicos, com a avaliação de formas qualitativas e quantitativas de suplementação múltipla com o propósito de redução das idades ao abate e ao primeiro parto. O grupo tem publicados seus resultados em periódicos indexados ao redor do mundo, tendo sido laureado por diversas vezes com prêmios por qualidade e relevância científica. Palestras tem sido ministradas em eventos de diferentes portes pelo Brasil.
