Os trabalhos do Grupo estão direcionados para desenvolver demandas tecnológicas do setor de fruticultura de clima temperado, com ênfase para a macieira, pereira, pessegueiro e ameixeira. As maiores demandas trabalhadas estão relacionadas ao manejo de pragas e doenças, manejo da planta e do solo e pós-colheita. Este Grupo foi o responsável pela introdução no Brasil do Sistema "Produção Integrada de Frutas", onde, primeiramente, desenvolveu-se trabalhos para a cultura da macieira e, mais recentemente, para as frutas de caroço. Este é um sistema moderno de produção de frutas e de outros produtos agropecuários que, por ser submetido a controles permanentes, conduz à obtenção de vegetais com características de segurança para o consumidor, para o produtor e os trabalhadores rurais e, ainda assegura a preservação do meio ambiente.