Este grupo tem por finalidade estudar as condições de nutrição, saúde, desempenho físico e qualidade de vida do indivíduo saudável, com necessidade especiais (atletas, desportistas, enfermos e hospitalizados), com ênfase para melhora do estilo de vida e do rendimento esportivo.As pesquisas realizadas por este grupo, juntamente com discentes do curso de nutrição e outras áreas da saúde, irão contribuir com cursos de pós graduação Lato Sensu e Stricto Sensu em nutrição, por meio da realização de projetos de Iniciação cientifica, monografias e dissertações; apresentações de trabalhos em Congressos; na graduação com projetos de iniciação científica, além de publicações de artigos em revistas científicas. Todos com objetivo de incentivo ao aprimoramento do ensino, pesquisa e extensão.
