Liliane Corrêa Maistro

Possui graduação em Curso de Nutrição pela Universidade de São Paulo, USP (1989), Mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP (1999) e Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP (2006). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Administração de Alimentação para Coletividades, atuando principalmente em temas relacionados a Higiene de Alimentos versus a manufatura dos mesmos seguros para o consumo.

graduate at Curso de Nutrição from Universidade de São Paulo (1989), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (1999) and ph.d. at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2006). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Evaluation and Quality control of Foods, acting on the following subjects: unidade de alimentação e nutrição, pontos criticos de controle, pontos de controle, restaurante industrial and serviço de alimentação.