research line of
- Ciência e Tecnologia de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Ciência e Tecnologia de Carnes e Produtos Avícolas Grupo de Pesquisa
- Conservação e Processamento de Produtos Agropecuários e Extrativistas Grupo de Pesquisa
- Segurança Alimentar e Nutricional e Sustentabilidade Grupo de Pesquisa