research line of
- Ciência e Tecnologia de Processamento de Frutas e Hortaliças Grupo de Pesquisa
- FISIOLOGIA VEGETAL Grupo de Pesquisa
- Materiais Poliméricos - MATPOL Grupo de Pesquisa
- Processamento de Frutas e Hortaliças Grupo de Pesquisa
Processamento mínimo de frutas e hortaliças
Conceito
- Visão geral