research line of
- Alimentos e Saúde: uma abordagem da Ciência da Nutrição Grupo de Pesquisa
- Alimentos, hospitalidade e lazer Grupo de Pesquisa
- Ciência de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Gestão de Processos e Tecnologia de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Grupo de Estudos em Processamento de Pescado (GePP) Grupo de Pesquisa
- Grupo de Pesquisa em Gastronomia e Alimentos (GPGA) Grupo de Pesquisa
- Produção Animal Grupo de Pesquisa