research line of
- Alimentos com Propriedades Bioativas e Segurança Alimentar e Nutricional Grupo de Pesquisa
- Alimentos e Saúde: uma abordagem da Ciência da Nutrição Grupo de Pesquisa
- Análise Sensorial de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Análises Químicas e Sensoriais de Alimentos Grupo de Pesquisa
- Ciência, Higiene e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal Grupo de Pesquisa
- Grupo de Abordagem, Pesquisa e Intervenção Transdisciplinar em Terapia Ocupacional (GAPITTO) Grupo de Pesquisa