Deisi Cerbaro

Possui graduação em Curso Superior de Tecnologia de Viticultura e Enologia pela Universidade Federal de Pelotas (2011) e mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (2014). Docente do Instituto Federal Sul-Rio-Grandense Câmpus Pelotas - Visconde da Graça, atuando no Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia

graduation at Curso Superior de Tecnologia de Viticultura e Enol from Universidade Federal de Pelotas (2011) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Pelotas (2014). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: parâmetros físico-químicos, vinho artesanal, processamento sudo de uva, geleia and vitis vinífera.