Professor Adjunto do Curso de Graduação em Nutrição (Universidade Federal do Tocantins). Doutor em Biodiversidade e Biotecnologia (Universidade Federal do Tocantins - 2019); Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Universidade Federal da Paraíba - 2003), Graduado em Nutrição (Universidade Federal da Paraíba - 2000). Experiência em planejamento e administração de serviços de alimentação e nutrição; Gestão de Políticas Públicas em Saúde; Programas de Educação Permanente em Saúde e Formação Técnica de Nível Médio em Saúde.
bachelor's at Nutrição from Universidade Federal da Paraíba (2001) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal da Paraíba (2003). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Microbiology of the Food, acting on the following subjects: água, equipamentos, superfícies, mãos de manipuladores and leveduras totais e fermentativas.
