Graduação em Nutrição pela Universidade de Santa Cruz do Sul - UNISC (2004).
Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho - UGF (2005).
Mestrado em Ambiente e Desenvolvimento pela UNIVATES (2011).
Membro do Comitê de Ética em Pesquisa (CEP-UNIVATES, desde 2013).
Especialização em Gestão em Segurança Alimentar e Nutricional pela UNIVATES (2015).
Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição pelo IPGS (2020).
Doutora do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia (PPGBiotec) na Univates (2021).
Especializando-se em Fitoterapia Clínica.
Atua na área de docência no curso Graduação em Nutrição na Universidade do Vale do Taquari - Univates.
Integrante do Banco de Avaliadores (BASis) do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (Sinaes).