Bárbara Zani Agnoletti

Em 2012, graduou-se em Engenharia de Alimentos pelo Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo. Em agosto de 2015, obteve o título de Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo. Em 2016 atuou como professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (IFES), Campus de Venda Nova do Imigrante. Em 2018, iniciou o curso de complementação pedagógica com habilitação em química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (IFES), Campus Piúma e atuou como professora de Ensino Superior na Faculdade de Venda Nova do Imigrante (FAVENI). Em 2019, obteve o título de Pós-graduada em Engenharia da Segurança do Trabalho pela Faculdade Multivix e iniciou o curso de Pós-graduação em Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (IFES), Campus Piúma. Em 2020, iniciou o Doutorado em Química pela Universidade Federal do Espírito Santo, Campus Goiabeiras.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Espírito Santo (2012) and master's at CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS from Universidade Federal do Espírito Santo (2015). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the Food, acting on the following subjects: conilon, composição química, torração, arábica and pls-da.