Celso Moretti é engenheiro agrônomo, mestre e doutor em produção vegetal e especialista em engenharia de produção com ênfase em gestão empresarial. Pesquisador da Embrapa desde 1994, dedica-se à gestão pública desde 2008. Como gestor foi Chefe Geral do Centro Nacional de Pesquisa de Hortaliças (Brasília, DF) entre 2008 e 2013, Chefe do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento (DPD) da Embrapa entre 2013 e 2017 e Diretor Executivo de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa (2017-2019). Possui treinamento gerencial na Fundação Dom Cabral (2009) e na Escola Nacional de Administração Pública (ENAP, 2017) no Programa Internacional de Desenvolvimento de Executivos da Administração Pública Federal. É alumni (2016) da Harvard Kennedy School of Government, Harvard University, Cambridge, EUA. Foi bolsista em produtividade científica do CNPq de 1999 a 2017. É professor convidado da University of Florida (EUA) desde 2006. Foi orientador de estudantes de mestrado e doutorado da Universidade de Brasília (UnB) de 2003 a 2017. É autor de capítulos de livros, editor de livros técnicos e autor e coautor de trabalhos técnico-científicos em periódicos nacionais e internacionais. Possui ampla experiência internacional tendo apresentado trabalhos científicos, atuado como consultor e proferido palestras, seminários e conferências em mais de 30 países. É membro do Conselho Superior do Agronegócio da Federação das Indústrias do Estado de SP (COSAG - FIESP). do Conselho Diretor da Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG) e do Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition (Londres, Reino Unido). Recebeu em 2021 a Comenda Ministro Alysson Paolinelli, da Ordem dos Advogados do Brasil ? seção Minas Gerais e o Prêmio Norman Borlaug ? categoria Sustentabilidade, da Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG). Foi consultor do PNUD para a China, do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e do Ministério da Agricultura da Colômbia. É atualmente Presidente da Embrapa.
bachelor's at Agronomia from Universidade Federal de Viçosa (1990), master's at Agronomy from Universidade Federal de Viçosa (1993) and doctorate at Agronomy from Universidade Federal de Viçosa (1998). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on After Harvest Physiology, acting on the following subjects: qualidade, hortaliças, pós-colheita, armazenamento and minimamente processado.