Celso José Bruno de Oliveira

Celso José Bruno de Oliveira graduated (1998), master's (2001) and doctorate (2005) in Veterinary Medicine from the Faculty of Agricultural and Veterinary Sciences of Jaboticabal (FCAV-UNESP), with a thesis in the area of #8203;#8203;mitigation of Salmonella enterica in pig production. He held a sandwich doctorate at the Higher School of Veterinary Medicine in Hanover (TiHo), Germany, during the period from 2004 to 2005. He holds a Postdoctoral fellowship at the Department of Animal Science at the University of Illinois at Urbana-Champaign (UIUC), from 2014 to 2016, under the supervision of Prof. Bryan White in the area of #8203;#8203;microbiome in production animals, genomics and bioinformatics.He is a Full Professor at the Department of Animal Science, Center for Agricultural Sciences at the Federal University of Paraíba (CCA/UFPB), where he is responsible for the disciplines Food Safety and Technology of Products of Animal Origin along with undergraduate courses in Animal Science and Veterinary Medicine. He is a permanent professor at the Graduate Program in Animal Science (PPGZ/UFPB/UFC) and the Graduate Program in Animal Science (PPGCan/UFPB), where he teaches disciplines in the area of #8203;#8203;molecular biology, genomics and bioinformatics applied to animal production and food safety. He advises master's and doctoral students and develops research and development activities in the area of #8203;#8203;safety and quality of food of animal origin and mitigation of zoonotic pathogens in animal production systems, with a focus on poultry and goat farming, which represent high economic and social importance for the State of Paraiba.He is coordinator of the Laboratory for the Evaluation of Products of Animal Origin (LAPOA), supporting several researchers from UFPB and other institutions in molecular analyzes involving PCR, quantitative PCR, serology, high-performance sequencing on the Illumina Miseq platform. He serves on the Management Committee of the CAPES-PrInt UFPB project, and coordinates the project "Omics sciences applied to the prevention of antimicrobial resistance at the human-animal-environment interface and to the promotion of health and food safety in the Caatinga: a One Health approach". He is a member of the Global One health initiative (GOHi) at Ohio State University (OSU). (less)

Celso José Bruno de Oliveira graduated (1998), master's (2001) and doctorate (2005) in Veterinary Medicine from the Faculty of Agricultural and Veterinary Sciences of Jaboticabal (FCAV-UNESP), with a thesis in the area of #8203;#8203;mitigation of Salmonella enterica in pig production. He held a sandwich doctorate at the Higher School of Veterinary Medicine in Hanover (TiHo), Germany, during the period from 2004 to 2005. He holds a Postdoctoral fellowship at the Department of Animal Scien (... more)

Celso José Bruno de Oliveira possui graduação (1998), mestrado (2001) e doutorado (2005) em Medicina Veterinária pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal (FCAV-UNESP), com tese na área de mitigação de Salmonella enterica em sistemas de produção de suínos. Realizou doutorado sanduíche na Escola Superior de Medicina Veterinaria de Hanover (TiHo), Alemanha, durante o período de 2004 a 2005. Possui Pós-doutoramento junto ao Departamento de Ciência Animal da Universidade de Illinois at Urbana-Champaign (UIUC), durante o período de 2014 a 2016, sob supervisão do Prof. Bryan White, onde capacitou-se na área de microbioma em animais de produção, genômica e bioinformática. É Professor Titular do Departamento de Zootecnia, Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba (CCA/UFPB), onde é responsável pelas disciplinas Segurança Alimentar e Tecnologia de Produtos de Origem Animal junto aos cursos de graduação em Zootecnia e Medicina Veterinária. É Professor permanente do Programa de Pós-graduação em Zootecnia (PPGZ/UFPB/UFC) e Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (PPGCan), onde ministra disciplinas na área de biologia molecular, genômica e bioinformática aplicadas à produção animal e segurança alimentar. Orienta mestrandos e doutorandos e desenvolve atividades de pesquisa e desenvolvimento na área de segurança e qualidade de alimentos de origem animal e mitigação de patógenos zoonóticos em sistemas de produção animal, com foco na avicultura e na caprinocultura, que representam elevada importância econômica e social para o Estado da Paraíba. É coordenador do Laboratório de Avaliação de Produtos de Origem Animal (LAPOA), apoiando diversos pesquisadores da UFPB e de outras instituições em análises moleculares envolvendo PCR, PCR quantitativo, sorologia, sequenciamento de alto desempenho em plataforma Illumina Miseq. Atua no Comitê Gestor do projeto CAPES-PrInt da UFPB,e coordena o projeto "Ciências ômicas aplicadas à prevenção da resistência antimicrobiana na interface humanos-animal-ambiente e à promoção da saúde e da segurança alimentar na Caatinga: uma abordagem One Health". É membro do Global One health initiative (GOHi) da Ohio State University (OSU). (less)

Celso José Bruno de Oliveira possui graduação (1998), mestrado (2001) e doutorado (2005) em Medicina Veterinária pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal (FCAV-UNESP), com tese na área de mitigação de Salmonella enterica em sistemas de produção de suínos. Realizou doutorado sanduíche na Escola Superior de Medicina Veterinaria de Hanover (TiHo), Alemanha, durante o período de 2004 a 2005. Possui Pós-doutoramento junto ao Departamento de Ciência Animal da Universida (... more)