CRISTHIANE MARIA BAZÍLIO DE OMENA MESSIAS

Graduated in Nutrition from the Federal University of Alagoas (2006) and Ph.D. in Science from the Federal University of Alagoas (2012). She is currently a Full Professor, Associate III F at the University of Pernambuco - Campus Petrolina, in the undergraduate course in Nutrition; Permanent Professor of the Stricto Sensu Graduate Program Teacher Training and Interdisciplinary Practices (PPGFPPI) - Master's level - professional modality at the University of Pernambuco Campus Petrolina linked to the research line "Education, environment and health"; Permanent Professor of the Post-Graduate Program in Environmental Science and Technology (PPGCTA) - Master's level - Academic modality at the University of Pernambuco Campus Petrolina linked to the research line Environmental Technology Applied to the Semiarid Region with mandatory use of waste in human nutrition. He has experience in the field of Nutrition, with an emphasis on Nutrition, working mainly on the following topics: Food Chemistry, Bromatology and Education and Health. Email: cristhiane.omena@upe.br

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2006) e Doutorado em Ciências pela Universidade Federal de Alagoas (2012). Atualmente é Professora Livre Docente, Associada III F da Universidade de Pernambuco - Campus Petrolina, do curso de graduação em Nutrição; Docente Permanente do Programa de Pós-Graduação stricto sensu Formação de Professores e Práticas Interdisciplinares (PPGFPPI) - Nível mestrado ? modalidade profissional da Universidade de Pernambuco Campus Petrolina vinculada a linha de pesquisa "Educação, meio ambiente e saúde"; Docente Permanente do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental (PPGCTA) - Nível mestrado - modalidade Acadêmica da Universidade de Pernambuco Campus Petrolina vinculada a linha de pesquisa Tecnologia Ambiental Aplicada ao Semiárido com ênfase em aproveitamento de resíduos na alimentação humana. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: Química dos alimentos, Bromatologia e Educação e Saúde. Email: cristhiane.omena@upe.br