Graduated in Pharmacy, with specialization in Industrial Pharmacy and Biochemistry (Food Analysis), from Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), specialization in Teaching for Professional and Technological Education from Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), master's degree in Chemistry from UFRJ and doctorate in Sanitary Surveillance from Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde of Fundação Oswaldo Cruz (INCQS/FIOCRUZ). She is currently a public health technologist at INCQS/FIOCRUZ and a professor at IFRJ. She has experience in chemistry and food science and technology areas, working mainly on the following topics: pesticide residues analysis in food, LC-MS/MS, good manufacturing practices, quality management and food safety.
Possui graduação em Farmácia, com habilitação em Farmácia Industrial e em Bioquímica (Análise de Alimentos), pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), especialização em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), mestrado em Química pela UFRJ e doutorado em Vigilância Sanitária pelo Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde da Fundação Oswaldo Cruz (INCQS/FIOCRUZ). Atualmente é tecnologista em saúde pública do INCQS/FIOCRUZ e professora do IFRJ. Tem experiência nas áreas de quimica e ciência e tecnologia de alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: análise de resíduos de agrotóxicos em alimentos, LC-MS/MS, boas práticas de fabricação de alimentos, gestão da qualidade e segurança de alimentos.
