Aline Pacheco Albuquerque

Atua como Técnica de laboratório em Química na Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) locada no Laboratório de Pesquisa em Ciências Ambientais (LAPECA) e Laboratório Multidisciplinar de Engenharia Sanitária e Ambiental (LAMESA). Doutora em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande (2021). Mestra em Engenharia Agrícola na área de Processamento e Armazenamento de produtos agrícolas na Universidade Federal de Campina Grande (2017). Graduada no curso de Química Industrial pela Universidade Estadual da Paraíba (2013). Bolsista no programa Ciências sem Fronteiras mobilidade Graduação Sanduíche no Exterior, no curso de Química Tecnológica na Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa em Portugal (2012). Já atuou como técnica de laboratório no Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos (NUPEA) da Universidade Estadual da Paraíba possui experiência no desenvolvimento de atividades nas áreas de análises químicas, físicas, físico-químicas e microbiológicas de água e alimentos, elaboração de novos produtos e tecnologia dos processos fermentativos. Atua também no assessoramento das atividades de ensino, pesquisa e extensão nos cursos de Química Industrial, Engenharia de Alimentos, Engenharia Sanitária e Ambiental e Farmácia.

graduation at Quimica Tecnológica from Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa (2012) and graduation at Química Industrial from Universidade Estadual da Paraíba (2013). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: abate, microbiologia, segurança alimentar, avicultura and cantinas universitárias.