Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Brasília (1986), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1990) e doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (2008). Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal de Goiás. Tem experiência na área de Nutrição clínica, com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, diabetes melitus, doenças do trato gastrointestinal, doenças renais e educação em saúde.
bachelor's at Nutrição from Universidade de Brasília (1986), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Viçosa (1990) and doctorate at Veterinary Medicine from Universidade Federal de Goiás (2008). He is currently professor adjunto i at Universidade Federal de Goiás. Has experience in Nutrition, focusing on Nutritional Analysis of Population, acting on the following subjects: avaliação nutricional, diabetes melitus, nutrição, avaliação antropométrica and dpoc.