Doctoral student in Veterinary Sciences in the Semiarid Region, at the Federal University of Vale do São Francisco (2022). Master in Food Science and Technology, Federal University of Sergipe (2019). Food Technologist at the Federal Institute of Education, Science and Technology of Sertão Pernambucano (2016). I have research experience in food processing and conservation and agro-industrial waste, food microbiology, and food analysis.
Doutoranda em Ciências Veterinárias no Semiárido, pela Universidade Federal do Vale do São Francisco (2022). Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Sergipe (2019). Tecnóloga em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (2016). Possui experiência de pesquisa em processamento e conservação de alimentos e resíduos agroindustriais, microbiologia de alimentos, e análise de alimentos.
