Elaboração de Suco Tropical de Umbu Documento

• doi:10.33448/rsd-v10i5.13048
• http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i5.13048
• http://https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13048][doi:10.33448/rsd-v10i5.13048

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Helisvanhah Gretta Antunes Rodrigues
• Páulia Maria Cardoso Lima Reis
• Silvana Belém de Oliveira Vilar

data de publicação

• 2021-01-01

publicada em

• DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i5.3122 

Pesquisas

áreas de investigação

• Tecnologia de Alimentos

palavras-chave

• Bioactive compounds
• Biodiversity
• Nutrients

Identidade

identificador BrCris

• 64e385a4f1142f2a5cd5530427d9d8cc

Informação adicional documento

série

• 5

Página Inicial

• e17310513048

Volume

• 10

Outro

tem linguagem

• Português