Ana Beatriz Ramos de Oliveira Pinn

Possui Graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade de São Paulo (1988) e Mestrado em Ciência dos Alimentos na área de Nutrição Experimental também pela Universidade de São Paulo (1992). Atualmente é Vice Coordenadora do Curso de Farmácia do Centro Universitário FMABC e Professora dos Cursos de Farmácia e Nutrição, além de Coordenadora do Núcleo de Acompanhamento de Egressos da FMABC. Tem experiência na área de alimentos com ênfase em bromatologia, controle físico-químico e tecnologia de alimentos.

graduate at Farmácia from Universidade de São Paulo (1988) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade de São Paulo (1992). Has experience in Pharmacy, focusing on Pharmacy, acting on the following subjects: probióticos, biodisponibilidade, irradiação, ferro and feijões.