Débora Nascimento e Santos

Has a degree in Food Technology from the Federal Institute of Piauí (IFPI, 2009), a Master's degree in Food Engineering from the Faculty of Animal Science and Food Engineering, University of São Paulo (FZEA/ USP, 2012), a PhD in Food Engineering from the University of São Paulo (FZEA/ USP, 2016) and has a postdoctoral degrees at the "Luis de Queiroz" School of Agriculture, University of São Paulo (ESALQ/ USP). She has experience in Food Science and Technology, with emphasis in Food Engineering

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal do Piauí (IFPI, 2009), Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/ USP, 2012), Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP, 2016) e Pós-Doutorado pela Escola Superior de Agricultura "Luis de Queiroz", Universidade de São Paulo (ESALQ/ USP). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos.