Geíza Alves Azerêdo de Oliveira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2000), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2004) e doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2011). Tem experiência na área de Microbiologia de Alimentos, com ênfase em controle de qualidade e segurança alimentar. É professora efetiva do Colégio Agrícola Vidal de Negreiros da Universidade Federal da Paraíba.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal da Paraíba (2000), master's at Nutrition from Universidade Federal de Pernambuco (2004) and doctorate at Nutrition from Universidade Federal de Pernambuco (2011). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: sopa, microbiologia, físico-química, refeições and controle de qualidade.