Maike Taís Maziero Montanhini

Graduated in Food Technology at the Federal Technological University of Paraná (2000), specialist in Hygiene, Surveillance, and Processing of Animal Products at the Federal University of Paraná (2002), master science in Food Science at the State University of Londrina (2007), doctorate in Food Technology at the Federal University of Paraná (2012), and post-doctorate in Veterinary Science (2014) and Animal Science (2019) at the Federal University of Paraná. Currently, works as consultant in dairy tecnologia and Professor of IFOPE.

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2000), especialização em Higiene, Vigilância e Processamento de Produtos de Origem Animal pela Universidade Federal do Paraná (2002), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2007), doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Paraná (2012) e pós-doutorado em Ciências Veterinárias (2014) e em Ciência Animal (2019) pela Universidade Federal do Paraná. Atualmente atua como consultora em tecnologia de laticínios e professora do IFOPE e em outras instituições de ensino superior.