Vicente Queiroga Neto

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal da Paraíba (1980), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (1993) e doutorado em Cência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2005). Atualmente é professor associado da Universidade Federal de Campina Grande. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares, atuando principalmente nos seguintes temas: concurso público, banca examinadora, professor substituto e química de alimentos.

graduate at Farmácia from Universidade Federal da Paraíba (1980), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal da Paraíba (1993) and ph.d. at Cência e Tecnologia de Alimentos from Universidade Federal da Paraíba (2005). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Chemistry,Physics,Chemical-physics,Biochemistry of Food and Alimentary Raw materials, acting on the following subjects: concurso público, banca examinadora, professor substituto, fruta-pão and química.