autores Aldemar Polonini Moreli ARAÚJO, JOÃO BATISTA SILVA Emanuele Catarina da Silva Oliveira Genilson de Paiva José Maria Rodrigues da Luz Rogério Carvalho Guarçoni Sávio da Silva Berilli Willian dos Santos Gomes Wilton Soares Cardoso ... mais
palavras-chave Café especial Chemex Coffee Coffee infusion Hario Hario V60 Infusão de café QUALIDADE Specialty coffee V60 multivariate principal component analysis ... mais