Antioxidant activity and development of one chromatographic method to determine the phenolic compounds from Agroindustrial Pomace
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Antioxidant activity
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HPLC-ABTS-on-line
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Phenolic compounds
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antioxidant activity
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apple pomace
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grape pomace
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phenolic compounds
Identidade
identificador BrCris
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d80433684bf0bcb81d3453abb18a4dd2
Outro