ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E CRIOCONCENTRAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DO EXTRATO AQUOSO DE ERVA-MATE (Ilex paraguariensis A. St. Hil.)
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orientado por
produzido em
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- CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2015-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Santa Catarina Organização