SÍNTESE DE OLIGOSSACARÍDEOS EM MEIO ORGÂNICO E AQUOSO UTILIZANDO-SE INULINASE LIVRE E IMOBILIZADA PRODUZIDA POR KLUYVEROMYCES MARXIANUS ATCC 16045 E NRRL Y-7571 Documento uri icon

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  • doctoral thesis

data de publicação

  • 2004-01-01