OBTENÇÃO DA SUSPENSÃO PROTÉICA DE PEIXE E SECAGEM EM LEITO DE JORRO.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Leito de Jorro
-
Merluccius gayigayi
-
Pescado
-
Secagem
-
Superfície resposta
-
Suspensão protéica
-
pescado
-
secagem
Identidade
identificador BrCris
-
2c3d6b46ca33274743b0ca767ee5b9b3
identificador Capes
-
200014533003017029P4-Publication
identificador Oasisbr
-
UNICAMP-30_a8ac21e5e9f6154e423f070694cf5636